Confira a receita completa e detalhada logo abaixo:
Bolo Queijadinha
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de coco
- 100g de queijo ralado
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga (para untar)
- Açúcar e canela em pó (opcional, para polvilhar)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma média com a manteiga e reserve.
- Em uma tigela, misture bem o leite condensado, o leite de coco, o queijo ralado, os ovos, a farinha de trigo e o coco ralado até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Se desejar, polvilhe açúcar e canela em pó por cima do bolo antes de servir.
Doce Caseiro para Acompanhar: Cocada Cremosa
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e fique com uma consistência cremosa.
- Quando atingir o ponto desejado, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Sirva a cocada cremosa em potinhos individuais, acompanhando o bolo queijadinha.
Essa combinação deliciosa de bolo queijadinha e cocada cremosa é perfeita para um lanche ou sobremesa irresistível!
Aqui vão algumas sugestões de outros doces deliciosos que você pode preparar:
- Brigadeiro de colher: Uma versão cremosa e irresistível do clássico brigadeiro. Prepare a massa do brigadeiro tradicional e sirva em potinhos para ser consumido com colher. É perfeito para festas ou simplesmente para um momento de indulgência.
- Torta de limão: Uma sobremesa refrescante e ácida, perfeita para os amantes de limão. A base é feita com biscoitos triturados e manteiga, coberta por um creme de limão azedinho e uma generosa camada de chantilly. Uma verdadeira explosão de sabores!
- Pudim de leite condensado: Clássico da culinária brasileira, o pudim de leite condensado é simples de fazer e sempre faz sucesso. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode preparar um pudim cremoso e irresistível, com aquela calda dourada que todos adoram.
Essas são apenas algumas sugestões para você experimentar. A culinária é um mundo vasto e cheio de possibilidades, então não tenha medo de se aventurar e criar seus próprios doces irresistíveis!
Confira uma outra delícia de receita clicando aqui
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