Como fazer um bolo mineiro da fazenda delicioso

Veja agora a receita completa:

Bolo Mineiro da Fazenda

Ingredientes do bolo mineiro

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de Preparar o bolo mineiro

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
2. Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem.
3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
8. Sirva o bolo mineiro da fazenda acompanhado de um café fresquinho.

Pão de Leite Caseiro

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• 50g de açúcar
• 10g de sal
• 250ml de leite morno
• 50g de manteiga derretida
• 1 ovo

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
2. Faça um buraco no centro da mistura e despeje o leite morno, a manteiga derretida e o ovo.
3. Com as mãos ou uma colher de pau, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
5. Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
6. Após o crescimento da massa, divida-a em porções do tamanho desejado e modele os pãezinhos.
7. Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles.
8. Cubra novamente com o pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
9. Preaqueça o forno a 180°C.
10. Leve os pães para assar por cerca de 25 minutos, ou até que estejam dourados e com um som oco ao serem batidos na parte de baixo.
11. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Desfrute do delicioso aroma e sabor dessas receitas caseiras, ideais para acompanhar um café da tarde especial ou um café da manhã reconfortante.