Como fazer um bolo de trigo gigante

Bolo de Trigo Gigante

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 300g de açúcar
• 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 4 ovos
• 250ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Pitada de sal

Modo de preparo

Preparação dos Ingredientes:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma grande com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Reserve.

Preparo da Massa:

1. Em outra tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara.
2. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
3. Acrescente a essência de baunilha e misture bem.

Montagem da Massa:

1. Alternadamente, adicione a mistura de farinha de trigo peneirada e o leite à mistura de manteiga, começando e terminando com a farinha.
2. Mexa delicadamente após cada adição até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Assar o Bolo:

1. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
2. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 45-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
3. Retire do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

Decoração (opcional):

1. Se desejar, decore o bolo com açúcar de confeiteiro peneirado ou uma cobertura de sua preferência, como ganache de chocolate ou glacê de baunilha.

Servir:

1. Corte o bolo em fatias generosas e sirva acompanhado de uma xícara de chá ou café.

Para garantir que seu bolo de trigo gigante asse por igual e tenha uma textura perfeita, aqui estão algumas dicas úteis:

1. Pré-aqueça o forno corretamente: Certifique-se de pré-aquecer o forno à temperatura indicada na receita, geralmente em torno de 180°C. Isso ajuda a garantir que o bolo comece a assar imediatamente e que o calor seja distribuído uniformemente.
2. Use uma forma apropriada: Escolha uma forma de tamanho adequado e de material resistente. Evite formas muito finas, que podem resultar em assar irregular. Uma forma de metal ou vidro é ideal para distribuir o calor de maneira uniforme.
3. Espalhe a massa uniformemente: Ao despejar a massa na forma, certifique-se de espalhá-la de maneira uniforme. Use uma espátula para alisar a superfície e garantir uma distribuição uniforme da massa na forma.
4. Gire a forma: Se o seu forno tiver pontos quentes, onde o calor não é distribuído uniformemente, gire a forma do bolo pela metade do tempo de cozimento. Isso ajuda a garantir que o bolo asse por igual em todos os lados.
5. Evite abrir o forno durante o cozimento: Resistir à tentação de abrir o forno para verificar o bolo durante o cozimento. O calor pode escapar rapidamente, resultando em áreas mal cozidas. Se for necessário verificar, espere até que o bolo esteja quase pronto.

Seguindo essas dicas simples, você garantirá que seu bolo de trigo gigante asse por igual, resultando em uma sobremesa deliciosa e perfeitamente cozida.

Como fazer uma Abóbora Cabotiá Assada no Forno