Como fazer um bolo de milho verde com coco

Bolo de Milho Verde com Coco

Ingredientes do Bolo de Milho

• 3 espigas de milho verde
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo do Bolo de Milho

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Retire os grãos de milho das espigas e coloque no liquidificador.
3. Adicione os ovos, o açúcar e o óleo ao liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
4. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
5. Adicione o coco ralado e mexa delicadamente.
6. Por último, incorpore o fermento em pó, misturando até ficar uniforme.
7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Cobertura de Coco

Ingredientes

• 1 xícara de leite de coco
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de coco ralado

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite de coco e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio e deixe ferver, mexendo sempre para não grudar no fundo.
3. Quando começar a ferver, reduza o fogo e continue mexendo até a mistura engrossar e formar uma calda.
4. Adicione o coco ralado e misture bem.
5. Desligue o fogo e deixe a cobertura esfriar um pouco antes de utilizá-la.
6. Despeje a cobertura sobre o bolo já desenformado e espalhe uniformemente.
7. Sirva o bolo de milho verde com coco e cobertura separada em temperatura ambiente.

A combinação do sabor suave do milho verde com a doçura do coco cria um bolo irresistível, perfeito para acompanhar um café ou chá em qualquer ocasião.

Em resumo, o bolo de milho verde com coco e a cobertura separada são exemplos notáveis da culinária brasileira, onde ingredientes simples se transformam em verdadeiras obras de arte gastronômica. Além de proporcionarem uma explosão de sabores a cada mordida, essas receitas carregam consigo memórias afetivas e tradições que atravessam gerações, enriquecendo nossa cultura culinária. Experimente preparar essas delícias em sua própria cozinha e permita-se saborear um pedacinho do Brasil em forma de doce.

Gostou? Então entre no nosso grupo do whatsapp para receber receitas grátis todos os dias, é só clicar aqui!

Veja outras delícias de receitas clicando aqui!

Comente aqui embaixo o que você achou desta receita, e qual receita você quer ver aqui no nosso site. Sua sugestão é sempre muito bem vinda, assim como sua opinião sobre nossas receitas e nosso site. Pensando sempre na praticidade e no sabor dos nossos pratos, buscando sempre agradar a todos os paladares! Que Deus abençoe nossos dias!