Continua após a publicidade..
Confira a receita completa abaixo:
Bolo de Milho Cremoso
Ingredientes do bolo de milho
- 3 espigas de milho verde ou 1 lata de milho verde escorrido
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Continua após a publicidade..
Modo de Preparo do bolo de milho
- Preaqueça o forno: Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- Preparo do Milho: Se estiver usando espigas de milho, retire os grãos com uma faca. Se estiver usando milho enlatado, escorra bem o líquido.
- Bata os Ingredientes: No liquidificador, coloque os grãos de milho, os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o Fubá e o Sal: Em uma tigela, despeje a mistura batida e adicione o fubá e uma pitada de sal. Mexa até incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o Fermento: Por último, adicione o fermento em pó à massa e mexa delicadamente, apenas para misturar.
- Asse o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido. Asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Espere Esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Depois, desenforme e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
- Sirva e Aproveite: Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima antes de servir. Este bolo de milho cremoso é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou chá da tarde.
Aproveite seu delicioso bolo de milho cremoso!
Continua após a publicidade..
Dicas para a Receita de Bolo de Milho Cremoso:
- Escolha Ingredientes Frescos: Opte por milho fresco quando estiver na temporada para obter o melhor sabor. Se não for possível, o milho enlatado de boa qualidade também pode ser utilizado.
- Varie a Textura: Se preferir um bolo com uma textura mais rústica, você pode reservar alguns grãos de milho e adicioná-los à massa depois de batida. Isso proporcionará pedacinhos de milho que acrescentam uma dimensão extra de sabor e textura.
- Ajuste a Quantidade de Açúcar: O nível de doçura pode variar dependendo da sua preferência pessoal e do tipo de milho utilizado. Prove a massa antes de assar e ajuste a quantidade de açúcar conforme necessário.
- Use Fubá de Qualidade: Escolha um fubá de boa qualidade para garantir a textura e o sabor ideais ao bolo. O fubá mais fino produzirá um bolo mais delicado, enquanto o fubá mais grosso resultará em uma textura mais rústica.
- Não Abra o Forno Antes do Tempo: Evite abrir o forno durante o processo de cozimento, especialmente nos estágios iniciais. Isso pode interferir no crescimento do bolo e resultar em uma textura menos aerada.
- Armazenamento Adequado: Se sobrar algum bolo, armazene-o em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por até alguns dias. Se preferir, o bolo pode ser refrigerado, mas lembre-se de deixá-lo voltar à temperatura ambiente antes de servir para preservar sua maciez.
Veja outras delícias de receitas clicando aqui!
Gostou? Então entre no nosso grupo do whatsapp para receber receitas grátis todos os dias, é só clicar aqui!
Agora deixe aqui embaixo seu comentário falando o que você achou da nossa receita. Sua opinião, crítica, elogio ou sugestão são sempre muito bem vindos, temos todo interesse me te ouvir e melhorar sempre. Nossa equipe trabalha sempre para trazer receitas de qualidade com muita praticidade e sabor
Related Posts:
Páginas: 1 2