Como fazer um bolo de milho com requeijão delicioso

Confira a receita logo abaixo:

Ingredientes do bolo de milho 

• 2 xícaras de milho verde (pode ser enlatado)
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 150g de requeijão

Dica para o Bolo Perfeito: Controle da Temperatura

Para alcançar o bolo perfeito, a atenção à temperatura é fundamental. Comece garantindo que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente, pois isso promove uma mistura mais uniforme. Pré-aqueça o forno corretamente e evite abrir a porta durante o cozimento para não comprometer a consistência do bolo. Lembre-se de que o equilíbrio térmico é crucial para uma textura macia e saborosa. Ao seguir essas práticas, você maximizará suas chances de sucesso na busca pelo bolo perfeito.

Ingredientes para a Calda de Goiabada

• 200g de goiabada
• 1/2 xícara de água

Modo de Preparar o bolo de milho 

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma.
2. No liquidificador, bata o milho verde, o açúcar, os ovos, a farinha de trigo e o óleo até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
4. Despeje metade da massa na forma preparada. Distribua colheradas de requeijão sobre a massa e cubra com o restante da massa.
5. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Modo de preparar a Calda de Goiabada

1. Em uma panela, derreta a goiabada em fogo baixo, adicionando a água aos poucos até obter uma calda espessa.
2. Despeje a calda sobre o bolo ainda quente, garantindo que ela se espalhe uniformemente.
3. Deixe o bolo de milho esfriar antes de cortar e servir.

Agora você tem um bolo de milho incrivelmente saboroso, com o toque cremoso do requeijão e a doçura irresistível da calda de goiabada. Aproveite essa experiência gastronômica única!

Este Bolo de Milho com Requeijão é mais do que uma receita; é uma celebração de ingredientes que, quando combinados com amor e cuidado, resultam em algo verdadeiramente extraordinário. Que cada pedaço sirva como lembrança de que a simplicidade na cozinha pode ser a chave para experiências gastronômicas extraordinárias. Delicie-se e compartilhe este sabor único com aqueles que valorizam o prazer de uma boa comida.

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