Como fazer um bolo de mandioca delicioso

Veja a receita logo abaixo:

Ingredientes do bolo de mandioca

• 500g de mandioca ralada
• 1 xícara de coco ralado
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite de coco
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparar o bolo de mandioca

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
2. Em uma tigela, misture a mandioca ralada com o coco ralado.
3. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara.
4. Adicione o leite de coco e o óleo à mistura de ovos, mexendo bem.
5. Combine as duas misturas, incorporando-as delicadamente.
6. Acrescente o fermento em pó e misture até ficar homogêneo.
7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Cocada Cremosa

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
3. Despeje a cocada sobre o bolo de mandioca já assado.

Calda de Frutas Tropicais

Ingredientes

• 1 xícara de abacaxi picado
• 1 xícara de manga picada
• 1/2 xícara de açúcar
• Suco de meio limão

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture as frutas, o açúcar e o suco de limão.
2. Cozinhe em fogo baixo até que as frutas estejam macias e a calda esteja espessa.
3. Sirva a calda sobre fatias do bolo de mandioca.

Desfrute dessa combinação de sabores tropicais que certamente encantará seu paladar e o de seus convidados!

Em cada fatia desse bolo de mandioca com coco, encontramos não apenas uma receita, mas uma narrativa de tradição, criatividade e sabor autêntico. A cocada cremosa e a calda de frutas tropicais elevam essa experiência culinária a um patamar de indulgência, proporcionando uma verdadeira viagem de sabores. Seja para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para apreciar o prazer de cozinhar, estas receitas são um convite a explorar as riquezas da culinária brasileira, tornando cada momento à mesa uma celebração da diversidade de aromas e gostos. Delicie-se com a magia dessas receitas e permita que a culinária transforme seus momentos em experiências inesquecíveis.

Gostou das nossas receitas?! Então confira mais receitas como essa clicando aqui.

Quer receber receitas e dicas todos os dias direto no seu celular?! Entre no nosso grupo grátis do whatsapp aqui.

E ai, curtiu nossas receitas? Então comente aqui embaixo o que você achou! Sua opinião, sugestão, elogio ou crítica são sempre muito bem vindos. Preparamos nossas receitas com muito carinho, pensando no bem estar e praticidade do seu dia a dia.