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Veja essas deliciosas receitas abaixo:
Delicioso bolo de fubá com laranja
Ingredientes
- 1 xíc. de açúcar cheia
- 1 xíc. de fubá
- 1 xíc. de farinha de trigo
- 1/2 xíc. de óleo
- 3 ovos grandes
- 1 colher de fermento em pó
- 1 copo de suco de laranja, o que corresponde a aproximadamente 4 laranjas
- 1/2 xic. de raspas de laranja a gosto
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Modo de preparo do bolo de fubá com laranja
- Primeiramente pré aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de bolo com manteiga ou margarina e farinha de trigo ou fubá ( eu prefiro untar com fubá na receita deste bolo).
- Numa tigela bem grande misture a farinha de trigo, o açucar e o fubá.
- Junte os ovos e o óleo nessa mistura e mexa bastante, até ficar bem homogênea essa massa.
- Acrescente o suco de laranja e as rapas de laranja nessa massa e mexa mais uma vez até que tudo fique bem encorpado.
- Jogue a massa na forma e leve no forno que deixou pre aquecendo por aproximadamente 40 minutos, ou até que você perceba que o bolo está bem dourado, faço o teste do palito e se ele sair limpo o bolo já está assado.
- Tire do forno e espere esfriar para depois servir.
- Se quiser, você pode adicionar gotas de essência de baunilha nessa massa para dar um gostinho diferente nessa receita, também pode deocrar o bolo com um delicioso glacê de laranja que é super fácil de fazer: junte açucar de confeiteiro e suco de laranja e misture bem até que fique na consistência que desejar, jogue no bolo já frio.
- Agora passe um café bem caprichado e aproveite esse maravilhoso bolo de fubá com laranja.
Bolo de fubá com goiabada
Ingredientes
- 2 xíc. de fubá
- 1 xíc. de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xíc. de açúcar
- 1 xíc. de óleo
- 4 ovos
- 1 colher de fermento em pó
- 1 e 1/2 xíc. de leite
- 250g de goiabada em pedaços pequenos
- Farinha de trigo e um pouco de manteiga para untar a forma
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Modo de preparo do bolo de fubá com goiabada
- Pre aqueça a 180º seu forno e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Misture numa tigela bem grande, para não derramar o óleo e o açucar e misture bastante, até que fique uma mistura homogênea.
- Junte os ovos, sempre quebrando em um copo primeiro para não correr risco de estragar sua massa se um estiver podre, e mexa bastante novamente.
- Depois adicione o fubá e a farinha de trigo a essa mistura e mexa bem.
- Seguindo adicionando o fermento em pó, sempre misturando em seguida.
- Junte o leite e misture novamente até ficar homogênea a massa.
- Por último coloque os pedaços da goiabada nessa mistura e mexa com bastante cuidado.
- Coloque a massa na forma e depois no forno pré aquecido por aproximadamente 60 minutos sempre olhando se o bolo já está dourado e fazendo o teste do palito assim que perceber que pode já estar assado, se o palito sair limpo o bolo já está pronto.
- Se quiser um bolo mais molhadinho você pode juntar mais leite a mistura, mas não mais do que 1/2 xícara a mais. Você também pode decorar esse bolo com pedaços de goiabada derretida, derreta em banho-maria e jogue por cima do bolo já frio.
Bolo de fubá cremoso super fácil
Ingredientes
- 1 e 1/2 xíc. de açúcar
- 1 e 1/2 xíc. de fubá
- 3 ovos
- 3 xíc. de leite
- 1/2 xíc. de farinha de trigo
- 1/2 xíc. de manteiga derretida
- 1 colher de fermento em pó
Modo de preparo do bolo de fubá cremoso
- Pré aqueça seu forno em 180ºC e unte uma forma com manteiga e depois farinha de trigo.
- Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açucar, a farinha de trigo, o fubá e a manteiga já derretida para que obtenha uma massa bem homogênea.
- Junte o fermento em pó e misture bom bastante cuidado.
- Jogue a massa na forma já untada e preparada para assar o bolo.
- Coloque no forno pré aquecido por aproximadamente 55 minutos ou até que você perceba que o bolo já está bem dourado e portanto assado, mesmo assim faço o teste do palito espetando no meio do bolo, se sair limpo, realmente já está assado.
- Tire o bolo do forno e aguarde ele esfriar bastante antes de servir.
- Você pode adicionar coco ralado a sua massa para dar um gostinho diferente, fica ótimo.
E para que seu bolo fique mais cremoso ainda você pode adicionar leite condensado a massa antes de bater no liquidificador. - Sirva essa delícia de bolo com um cafézinho passado na hora e aproveite.
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