Veja a receita logo abaixo:
Bolo de Flocão Simples
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de flocão de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de sua preferência.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o leite e o óleo, e misture bem.
- Aos poucos, acrescente o flocão de milho, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e aplicar a cobertura.
Cobertura Crocante
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de amendoim torrado e sem pele
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o açúcar e a água.
- Leve ao fogo médio, sem mexer, até obter uma calda dourada.
- Adicione o amendoim torrado à calda e mexa rapidamente para incorporar.
- Despeje a cobertura sobre o bolo já frio, espalhando uniformemente.
- Deixe a cobertura esfriar e solidificar antes de servir.
Este bolo de flocão simples com cobertura crocante é uma opção deliciosa para acompanhar um café ou chá da tarde. Sua textura macia contrasta perfeitamente com a crocância da cobertura de amendoim caramelizado. Experimente e surpreenda-se com o sabor irresistível desta receita.
Em resumo, o bolo de flocão simples com cobertura crocante é uma opção versátil e deliciosa para quem busca uma sobremesa fácil de preparar e irresistível de saborear. Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, esta receita é ideal para qualquer ocasião, desde um café da tarde em família até uma festa especial. Experimente essa combinação de sabores e texturas e descubra todo o prazer que a simplicidade pode proporcionar à sua mesa.
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