Como fazer um bolo de coco molhadinho

Veja agora a receita:

Bolo Molhadinho de Coco

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite de coco
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
3. Adicione o óleo e o leite de coco, misturando bem.
4. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente. Acrescente o coco ralado.
5. Adicione o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
7. Enquanto o bolo assa, prepare o acompanhamento.

Para acompanhar esse delicioso bolo de coco, lhe apresentamos essa deliciosa receita de frutas tropicais, que tem o sabor ainda msi destacado quando preparadas juntamente com o bolo de coco. Aproveite essas duas maravilhas!

Acompanhamento de Frutas Tropicais

Ingredientes

• 1 manga madura, cortada em cubos
• 1 abacaxi pequeno, cortado em pedaços
• 1 kiwi, descascado e fatiado
• 1 maracujá, polpa retirada
• Folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture delicadamente a manga, o abacaxi, o kiwi e a polpa de maracujá.
2. Reserve na geladeira por cerca de 15 minutos para intensificar os sabores.
3. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
4. Sirva fatias do bolo com a salada de frutas por cima.
5. Decore com folhas de hortelã para um toque fresco.

Espero que desfrute dessas receitas! Se precisar de mais alguma coisa, estou à disposição.

Ao final desta jornada gastronômica, espero que essas receitas não apenas tenham satisfeito seu paladar, mas também despertado sua paixão pela culinária. Em cada fatia do Bolo Molhadinho de Coco e em cada garfada da Salada de Frutas Tropicais, encontramos a expressão do amor e da dedicação que transformam simples ingredientes em experiências culinárias extraordinárias. Que essas receitas tragam alegria e compartilhamento aos seus momentos especiais. Bom apetite!