Como fazer um bolo de chocolate de liquidificador delicioso

Confira a receita logo abaixo:

Bolo de Chocolate de Liquidificador

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de cacau em pó
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparar o bolo de chocolate de liquidificador

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida, acrescente o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó e uma pitada de sal. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa fique lisa.
4. Adicione o fermento em pó à massa e bata rapidamente apenas para misturar.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
6. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Para garantir que seu bolo de chocolate saia perfeito todas as vezes, aqui estão algumas dicas úteis:

1. Ingredientes de Qualidade: Use ingredientes frescos e de alta qualidade para obter o melhor sabor. Isso inclui cacau em pó de boa qualidade, ovos frescos, farinha de trigo de boa procedência, etc.
2. Medição Precisa: Meça os ingredientes com cuidado, preferencialmente usando uma balança de cozinha para ingredientes secos. Uma medida precisa dos ingredientes é essencial para a consistência da massa.
3. Temperatura dos Ingredientes: Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar. Isso ajuda na uniformidade da massa e na ativação correta do fermento.

Cobertura de Morango

Ingredientes

• 1 xícara de morangos frescos
• 1/4 xícara de açúcar
• Suco de meio limão

Modo de Preparo

1. Lave e pique os morangos em pedaços pequenos.
2. Em uma panela, adicione os morangos picados, o açúcar e o suco de limão.
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que os morangos estejam macios e a mistura tenha engrossado levemente, por cerca de 10-15 minutos.
4. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
5. Despeje a cobertura sobre o bolo já frio e espalhe uniformemente.
6. Sirva o bolo de chocolate com a cobertura de morango por cima e aproveite!

Este delicioso bolo de chocolate de liquidificador é uma opção prática e saborosa para qualquer ocasião. A cobertura de morango adiciona um toque de frescor e doçura, complementando perfeitamente o sabor intenso do chocolate. Experimente e surpreenda-se com essa combinação irresistível!