Como fazer um bolo de banana e passas delicioso

Veja a receita abaixo:

Bolo de Banana com Passas

Ingredientes do bolo de banana

• 3 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de passas

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
2. Em uma tigela, amasse as bananas e adicione os ovos, açúcar e óleo. Misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo, fermento, bicarbonato de sódio e canela à mistura. Mexa até obter uma massa homogênea.
4. Adicione as passas e incorpore-as delicadamente na massa.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.

Para acompanhar o delicioso bolo de banana com passas, lhe sugerimos que prepare esse delicioso doce de banana, que combina perfeitamente com os ingredientes do bolo, principalmente com as passas. Aproveite servindo essas receitas juntas ou nõa, podendo servi-las acompanhando ou acompanhadas de outras receitas que encontra aqui no nosso site!

Doce de Banana para Acompanhar o bolo de banana com passas

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de água
• Suco de 1 limão
• Canela em pau (opcional)

Modo de preparo

1. Descasque e corte as bananas em rodelas.
2. Em uma panela, misture o açúcar, a água e o suco de limão. Leve ao fogo médio até formar uma calda.
3. Adicione as bananas e, se desejar, um pedaço de canela em pau.
4. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até obter um doce espesso.
5. Deixe esfriar antes de servir junto com o bolo.

Espero que aproveite essas deliciosas receitas!