Veja a receita logo abaixo:
Bolinho de Pão Recheado com Requeijão
Ingredientes
- 500g de pão francês amanhecido
- 200g de requeijão cremoso
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, despedace o pão francês em pedaços pequenos e reserve.
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o requeijão cremoso ao refogado e misture até obter uma consistência homogênea. Reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos com o leite, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta.
- Despeje essa mistura sobre os pedaços de pão e deixe descansar por alguns minutos para que o pão absorva o líquido.
- Acrescente o refogado de requeijão aos pedaços de pão e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Modele bolinhos com a massa, recheando cada um com uma porção do requeijão.
- Passe os bolinhos na farinha de rosca, garantindo que fiquem completamente cobertos.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes por fora.
- Retire os bolinhos com uma escumadeira e deixe-os descansar sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
- Sirva quente e aproveite!
Bolinho de Pão Recheado com Doce de Leite
Ingredientes
- 500g de pão francês amanhecido
- 200g de doce de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Repita os passos 1 a 5 da receita anterior.
- Misture o doce de leite aos pedaços de pão e reserve.
- Em outra tigela, misture o açúcar com a canela e reserve.
- Modele bolinhos com a massa de pão, recheando cada um com uma porção de doce de leite.
- Passe os bolinhos na mistura de açúcar com canela, garantindo que fiquem completamente cobertos.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até ficarem dourados por fora.
- Retire os bolinhos com uma escumadeira e deixe-os descansar sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
- Sirva quente e delicie-se com essa irresistível combinação de pão com doce de leite!
Espero que aproveite essas deliciosas receitas de bolinho de pão recheado!
Em conclusão, essas receitas de bolinho de pão recheado oferecem uma maneira criativa e saborosa de aproveitar sobras de pão, transformando-as em uma verdadeira festa para o paladar. Seja com recheio de requeijão ou doce de leite, esses bolinhos são capazes de conquistar até mesmo os paladares mais exigentes, tornando-se uma opção versátil e deliciosa para diversas ocasiões. Experimente prepará-los em sua próxima reunião familiar ou encontro com amigos e surpreenda a todos com essas pequenas maravilhas culinárias.
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