Como fazer um bolinho de chuva nevado com coco

Bolinho de Chuva Nevado com Coco

Ingredientes do Bolinho de Chuva

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo do Bolinho de Chuva

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até incorporar.
4. Adicione o fermento em pó e o sal, misturando delicadamente.
5. Por último, adicione o coco ralado à massa, misturando até ficar bem distribuído.
6. Aqueça o óleo em uma panela funda.
7. Com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos e frite-os em óleo quente até dourarem.
8. Retire os bolinhos com uma escumadeira e escorra-os em papel absorvente.
9. Em seguida, passe os bolinhos ainda quentes na mistura de açúcar e canela.
10. Sirva o Bolinho de Chuva nevado com coco ainda quentes, acompanhados de um delicioso café ou chá.

Para acompanhar esse delicioso bolinho de chuva, lhe sugerimos dois acompanhamentos, ou uma deliciosa xícara de chá, ou uma maravilhosa xícara de café, para os amantes de uma combinação mais intensa e com mais sabor.

Acompanhamento: Café ou Chá

Desfrute desses bolinhos de chuva nevados com coco como uma opção deliciosa para um lanche da tarde ou café da manhã especial. O coco ralado adiciona uma textura e sabor únicos, tornando esses bolinhos irresistíveis. Acompanhados de uma bebida quente, como café ou chá, esses bolinhos são perfeitos para serem apreciados em dias chuvosos ou em qualquer ocasião que mereça um momento de doçura e conforto.