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Confira a receita logo abaixo:
Biscoitos de Aveia na Air Fryer
Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
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Modo de Preparo
- Preparação: Pré-aqueça sua Air Fryer a 180°C por cerca de 3 minutos.
- Mistura dos Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adição dos Ingredientes Úmidos: Em outra tigela, bata o ovo levemente e adicione o óleo de coco derretido e a essência de baunilha. Misture bem.
- Combinação dos Ingredientes: Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem incorporado e forme uma massa homogênea.
- Formação dos Biscoitos: Com as mãos, forme pequenas bolinhas com a massa e achate-as levemente para formar os biscoitos.
- Cozimento na Air Fryer: Coloque os biscoitos em uma camada única na cesta da Air Fryer, deixando espaço entre eles para que o ar circule. Dependendo do tamanho da sua Air Fryer, você pode precisar fazer isso em lotes.
- Tempo de Cozimento: Asse-os na Air Fryer a 180°C por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que fiquem dourados. É importante verificar regularmente para evitar que queimem, pois o tempo pode variar de acordo com o modelo da sua Air Fryer.
- Resfriamento: Após o cozimento, retire os biscoitos da Air Fryer e deixe-os esfriar em uma grade antes de servir.
- Armazenamento: Guarde-os em um recipiente hermético após esfriarem completamente. Eles podem ser armazenados por alguns dias.
Esses biscoitos de aveia na Air Fryer são deliciosos e crocantes, perfeitos para um lanche saudável a qualquer hora do dia. Experimente diferentes variações, adicionando nozes, chocolate ou frutas secas à massa para dar um toque Dicas para fazer Biscoitos de Aveia na Air Fryer:
- Varie os ingredientes: Experimente adicionar ingredientes extras à massa, como nozes picadas, castanhas, passas, gotas de chocolate ou até mesmo frutas secas. Isso dará aos seus biscoitos um toque extra de sabor e textura.
- Use formas para modelar os biscoitos: Se preferir eles mais uniformes, utilize formas de biscoito para modelar a massa. Isso garantirá que todos os biscoitos tenham o mesmo tamanho e espessura.
- Deixe os biscoitos esfriarem completamente: Após retirar os biscoitos da Air Fryer, deixe-os esfriar em uma grade antes de armazená-los. Isso ajudará a manter a crocância e evitará que fiquem úmidos.
Com essas dicas, suas delícias de aveia na Air Fryer ficarão perfeitos em cada fornada! Experimente diferentes variações e aproveite esses petiscos saudáveis e deliciosos.
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