Como fazer um biscoito pata de elefante

Confira a receita logo abaixo:

Biscoito Pata de Elefante

Ingredientes do biscoito pata de elefante

• 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar refinado
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Confeitos coloridos (opcional)

Modo de Preparar o biscoito pata de elefante

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha e misture bem.
4. Gradualmente, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à mistura, mexendo até formar uma massa homogênea.
5. Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e forme bolinhas. Achate-as levemente para dar formato de pata de elefante.
6. Disponha os biscoitos na assadeira preparada, deixando um espaço entre eles.
7. Se desejar, decore os biscoitos com confeitos coloridos.
8. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 12-15 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
9. Retire o biscoito pata de elefante do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Biscoito de Aveia e Passas

Ingredientes

• 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1 xícara de passas

Modo de Preparo

1. Siga os passos 1 a 4 da receita básica de biscoito.
2. Após obter uma massa homogênea, adicione a aveia em flocos e as passas à mistura, misturando bem.
3. Prossiga com os passos 5 a 9 da receita básica.

Biscoito de Chocolate e Nozes

Ingredientes

• 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 xícara de nozes picadas

Modo de Preparo

1. Siga os passos 1 a 4 da receita básica de biscoito.
2. Após obter uma massa homogênea, adicione a farinha de trigo peneirada e o cacau em pó à mistura, mexendo até incorporar.
3. Acrescente as nozes picadas à massa e misture bem.
4. Continue com os passos 5 a 9 da receita básica.

Aproveite essas deliciosas variações de biscoitos caseiros para saborear em diferentes ocasiões!