Como fazer tirinhas de frango empanado

Tirinhas de Frango Empanado

Ingredientes das tirinhas de Frango Empanado

• 500g de peito de frango, cortado em tiras
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de páprica
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo das tirinhas de Frango Empanado

1. Em uma tigela, misture a farinha de rosca, a farinha de trigo, a páprica, o sal e a pimenta.
2. Em outra tigela, bata os ovos.
3. Passe as tiras de frango primeiro na mistura de ovos e depois na mistura de farinha, garantindo que fiquem bem revestidas.
4. Em uma frigideira funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
5. Frite as tiras de frango empanadas até que fiquem douradas e cozidas por dentro, cerca de 4-5 minutos de cada lado.
6. Retire as tiras de frango da frigideira e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
7. Sirva as tirinhas de Frango Empanado quente com o molho tártaro.

Molho Tártaro

Ingredientes

• 1/2 xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de pepino em conserva picado
• 2 colheres de sopa de cebola roxa picada
• 1 colher de sopa de alcaparras picadas
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de salsinha fresca picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela pequena, misture a maionese, o pepino em conserva, a cebola roxa, as alcaparras, o suco de limão e a salsinha.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Prove e ajuste os temperos conforme desejado.
4. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para permitir que os sabores se misturem.
5. Sirva o molho tártaro com as tirinhas de frango empanado.

Essa combinação deliciosa de tirinhas de frango crocantes com molho tártaro fresco e cremoso é perfeita para servir como aperitivo ou como prato principal. Aproveite!