Veja a receita logo abaixo:
Pipoca de Leite em Pó
Ingredientes
- 1/2 xícara de milho
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite em pó
Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- Adicione o milho e o açúcar à panela, misturando bem.
- Cubra a panela com uma tampa, deixando uma pequena abertura para o vapor escapar.
- Agite a panela ocasionalmente para garantir que o açúcar não queime no fundo.
- Assim que as pipocas começarem a estourar, reduza o fogo para médio-baixo.
- Quando os estouros diminuírem, retire a panela do fogo e espere alguns segundos para garantir que todas as pipocas estouraram.
- Despeje em uma tigela grande.
- Em uma peneira fina, polvilhe o leite em pó uniformemente sobre a receita, mexendo delicadamente para cobri-las.
Pipoca de Caramelo
Ingredientes
- 1/2 xícara de milho
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/4 xícara de mel
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo
- Estoure-as conforme as instruções da primeira receita.
- Em uma panela, misture açúcar mascavo, manteiga, mel e sal.
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até ferver.
- Cozinhe por 4-5 minutos sem mexer.
- Retire a panela do fogo e adicione o bicarbonato de sódio e a baunilha, mexendo rapidamente.
- Despeje a mistura caramelizada sobre a receita, mexendo para cobri-las completamente.
Pipoca de Chocolate
Ingredientes
- 1/2 xícara de milho
- 100g de chocolate ao leite, derretido
- 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Estoure as pipocas conforme as instruções da primeira receita.
- Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate ao leite.
- Despeje o chocolate derretido sobre as pipocas, mexendo para cobri-las uniformemente.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro e sal sobre as pipocas de chocolate, misturando suavemente.
- Deixe as pipocas descansarem até o chocolate endurecer.
Espero que aproveite essas deliciosas receitas!
Em cada estouro, essas receitas elevam a novas alturas de prazer culinário. Seja experimentando a suavidade do leite em pó, a riqueza do caramelo ou a indulgência do chocolate, estas pipocas doces garantem uma experiência única a cada mordida. Aventure-se na preparação destas delícias e descubra como a simplicidade de uma pipoca pode se transformar em uma experiência gastronômica extraordinária. Apreciem, compartilhem e permitam que essas receitas acrescentem um toque de sofisticação aos momentos de descontração. Bom apetite!
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