Como fazer Pãozinho na Frigideira delicioso

Pãozinho na Frigideira

Ingredientes do Pãozinho na Frigideira

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• Óleo para untar a frigideira

Modo de Preparo do Pãozinho na Frigideira

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar até que estejam bem combinados.
2. Adicione o leite e a manteiga derretida à mistura de farinha. Mexa bem até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de leite, se estiver muito úmida, adicione um pouco mais de farinha.
3. Divida a massa em porções do tamanho desejado e forme pequenos pãezinhos redondos. Achate levemente cada pãozinho para que fiquem com cerca de 1 cm de espessura.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo.
5. Coloque os pãezinhos na frigideira, deixando espaço entre eles para que possam crescer um pouco. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro. Você pode precisar ajustar o fogo para evitar que queimem por fora antes de estarem prontos por dentro.
6. Retire o Pãozinho na Frigideira e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Acompanhamento: Guacamole

Ingredientes

• 2 abacates maduros
• 1 tomate médio, picado
• 1/4 de cebola roxa, picada
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Corte os abacates ao meio e retire o caroço. Com uma colher, retire a polpa e coloque em uma tigela.
2. Amasse os abacates com um garfo até obter uma consistência de purê, deixando alguns pedaços para dar textura.
3. Adicione o tomate picado, a cebola roxa, o suco de limão e o coentro à tigela com o abacate. Misture bem.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme sua preferência.
5. Sirva o guacamole fresco, acompanhando o Pãozinho na Frigideira.