Como fazer Fatias Húngaras deliciosas

Fatias Húngaras

Ingredientes

Para a massa:

• 500g de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 10g de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite morno
• 100g de manteiga derretida

Para o recheio:

• 200g de coco ralado
• 1 xícara de açúcar
• 100g de manteiga derretida

Modo de Preparo

Prepare a Massa:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Adicione o fermento biológico seco e misture bem.
3. Faça um buraco no centro da mistura seca e adicione o ovo, o leite morno e a manteiga derretida.
4. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
5. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.
6. Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.

Prepare o Recheio:

1. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio misturando o coco ralado, o açúcar e a manteiga derretida em uma tigela pequena. Reserve.

Montagem:

1. Após o tempo de descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada formando um retângulo de aproximadamente 30x40cm.
2. Espalhe uniformemente o recheio de coco por toda a massa.
3. Enrole a massa pela parte mais longa, formando um rolo.
4. Corte o rolo em fatias de aproximadamente 2cm de espessura.

Assamento:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Disponha as fatias em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
3. Deixe as fatias descansarem por mais 15 minutos.
4. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que fiquem douradas.

Finalização:

1. Retire as fatias húngaras do forno e deixe-as esfriarem um pouco antes de servir.
2. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima antes de servir, se desejar.

Agora é só saborear essas deliciosas fatias húngaras, que certamente serão um sucesso em qualquer ocasião! Bom apetite!