Como fazer churros caseiros deliciosos

Churros Caseiros de Doce de Leite

Ingredientes

• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de farinha de trigo
• Doce de leite para rechear
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque a água, o açúcar, a manteiga e o sal. Leve ao fogo médio até ferver.
2. Após ferver, adicione a farinha de trigo de uma vez e mexa rapidamente com uma colher de pau até formar uma massa homogênea e desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
4. Coloque a massa em um saco de confeitar com um bico pitanga.
5. Aqueça o óleo em uma panela funda.
6. Com o saco de confeitar, faça tiras de massa diretamente no óleo quente, cortando com uma tesoura.
7. Frite os churros até ficarem dourados.
8. Retire do óleo e escorra em papel toalha.
9. Recheie os churros com o doce de leite utilizando um saco de confeitar com bico fino.
10. Polvilhe açúcar e canela por cima, se desejar.
11. Sirva quente e aproveite!

Churros Caseiros de Chocolate

Ingredientes

• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• Chocolate derretido para cobrir
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Repita os passos de 1 a 3 da receita anterior.
2. Adicione o cacau em pó à massa e misture bem até incorporar.
3. Prossiga com os passos de 5 a 10 da receita anterior.
4. Após rechear os churros com o doce de leite, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
5. Mergulhe os churros no chocolate derretido, cobrindo completamente.
6. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do chocolate.
7. Sirva os churros de chocolate ainda quentes e desfrute dessa delícia!

Agora você tem duas opções deliciosas para saborear: churros caseiros de doce de leite e churros caseiros de chocolate. Escolha a sua preferida e aproveite!