Ingredientes para o capuccino caseiro
- 1 xícara de café forte (pode ser feito com uma máquina de café expresso, prensa francesa ou filtro)
- 1/2 xícara de leite quente
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar (ajuste de acordo com o seu gosto)
- Chantilly (opcional)
- Canela em pó (opcional)
Modo de preparo do capuccino caseiro
- Prepare uma xícara de café forte de acordo com a sua preferência. Se estiver usando uma máquina de café expresso, extraia um café curto, aproximadamente 30 ml a 60 ml. Se estiver usando uma prensa francesa ou filtro, faça um café forte e concentrado.
- Aqueça o leite em uma panela ou no micro-ondas até que ele esteja quente, mas não ferva. Você pode usar leite integral, desnatado ou alternativas como leite de amêndoa, soja ou aveia, dependendo das suas preferências dietéticas.
- Misture o chocolate em pó ou cacau em pó no café quente. Mexa bem para que o chocolate se dissolva completamente.
- Adoce o café a gosto com o açúcar. Você pode ajustar a quantidade de açúcar de acordo com o seu paladar.
- Despeje o café com chocolate em uma xícara.
- Em seguida, despeje o leite quente na xícara sobre o café. Use uma colher para segurar a espuma do leite, se desejar.
- Se você quiser, adicione chantilly por cima de seu capuccino caseiro para uma camada extra de indulgência.
- Finalize polvilhando um pouco de canela em pó na parte superior do cappuccino caseiro, se gostar.
Agora você tem um delicioso cappuccino caseiro pronto para ser apreciado. Sinta-se à vontade para personalizar a receita adicionando mais ou menos café, leite, açúcar ou outros ingredientes de acordo com suas preferências pessoais.
O capuccino caseiro entra perfeitamente como sobremesa após seu almoço, trazendo doçura para seu inicio de tarde.
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