Veja a receita logo abaixo:
Ingredientes do bolo olho de sogra
- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Doce de leite
- Coco ralado
- Açúcar de confeiteiro
- Ameixas pretas sem caroço
Além disso, se você quiser acrescentar mais sabores e texturas ao seu bolo, pode adicionar ingredientes como essência de baunilha, raspas de limão, nozes ou amêndoas picadas, entre outros. A escolha dos ingredientes vai depender do seu gosto pessoal e da receita que você escolher seguir.
Modo de preparo do bolo olho de sogra
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata as claras em neve e reserve.
- Em outra tigela, misture as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione a farinha de trigo peneirada, intercalando com o leite, e continue misturando até obter uma massa homogênea.
- Adicione delicadamente as claras em neve na massa, mexendo com uma colher de baixo para cima.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
- Corte o bolo em 3 discos.
- Molhe o primeiro disco com uma calda de açúcar e água e coloque metade do recheio de doce de leite e coco ralado.
- Coloque o segundo disco sobre ele e repita a operação.
- Cubra o bolo com uma generosa camada de açúcar de confeiteiro e decore com ameixas pretas sem caroço e marshmallow caseiro.
- Sirva o bolo olho de sogra gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa!
Gostou da nossa receita de bolo olho de sogra?! Entao confira mais receitas como essa clicando aqui.
Quer receber receitas e dicas todos os dias direto no seu celular?! Entre no nosso grupo grátis do whatsapp aqui.
Vem agora aprender essa receita de doce de leite super prática
Como fazer doce de leite caseiro
Ingredientes
- 3 litros de leite
- 6 xícaras de açúcar
Modo de preparo do doce de leite caseiro
- Em uma panela bem grande com o fundo largo coloque o açucar e o leite;
- Mexa sem parar com uma colher de pau no fogo médio até que ferva, deve demorar cerca de 15 minutos;
- Mexa até que obtenha uma cor marrom claro e fique numa consistência cremosa em fogo mais baixo por cerca de 40 minutos;
- Aguarde esfriar bem em um refratário e sirva com um delicioso queijo branco, todos vão amar! Agora aproveite!
Como fazer brigadeiro de doce de leite com coco
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de doce de leite
Modo de preparo
- Misture a manteiga, o doce de leite e o leite condensado em uma panela, mexa e misture bastante até que fique no ponto de enrolar;
- Deixe esfriar por cerca de 20 minutos em um prato;
- Queime o coco ralado em uma panela de teflon para não grudar;
- Faça as bolinhas com o brigadeiro já frio e passe no coco queimado.
Gostou?! Então confira mais receitas como essa clicando aqui.
Quer receber receitas e dicas todos os dias direto no seu celular?! Entre no nosso grupo grátis do whatsapp aqui.
E ai, curtiu nossas receitas? Então comente aqui embaixo o que você achou! Sua opinião, sugestão, elogio ou crítica são sempre muito bem vindos. Preparamos nossas receitas com muito carinho, pensando no bem estar e praticidade do seu dia a dia.
