Aprenda a fazer um pão de aveia maravilhoso

• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1/2 colher de chá de sal
• 1 e 1/4 xícaras de leite
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 2 ovos
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de uvas-passas (opcional)
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de preparo do pão de aveia

1. Comece seu pão de aveia pré-aquecendo o forno a 180°C. Unte uma forma de pão com manteiga ou utilize papel manteiga para forrá-la.
2. Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos com o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha.
4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem até obter uma massa homogênea.
5. Se desejar, adicione as uvas-passas e as nozes picadas à massa e misture novamente.
6. Transfira a massa para a forma de pão preparada, alisando a superfície com uma espátula.
7. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
8. Retire o pão do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.
9. Corte o pão de aveia em fatias e sirva acompanhado de manteiga, geleia ou pastas de sua preferência.

Este pão de aveia é uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche. A aveia adiciona fibras e nutrientes importantes, enquanto o açúcar mascavo traz um leve toque de caramelo à receita. Você pode personalizar o pão adicionando uvas-passas e nozes, ou experimentar outras combinações de ingredientes de sua preferência. Aproveite o aroma delicioso que irá perfumar sua casa enquanto o pão assa e desfrute de fatias macias e nutritivas a qualquer momento do dia!