Ingredientes para o Fricassê de Frango com Requeijão Qualy
Ingredientes
– **2 peitos de frango cozidos e desfiados**: Uma base rica em proteínas para o fricassê.
– **1 pote de requeijão Qualy (200g)**: O ingrediente principal que garante a cremosidade.
– **1 lata de milho verde**: Escorrido para adicionar textura e sabor.
– **1 lata de creme de leite**: Para intensificar a cremosidade do prato.
– **1 xícara de leite**: Para ajudar na mistura dos ingredientes.
– **1 colher de sopa de manteiga**: Realça o sabor do frango e dos temperos.
– **1 cebola média picada**: Dá sabor e aroma ao fricassê.
– **Sal e pimenta a gosto**: Para ajustar o tempero do prato.
– **Queijo muçarela ralado a gosto**: Para gratinar e dar um toque especial na finalização.
– **Batata palha a gosto**: Para finalizar com uma crocância especial.
Modo de Preparo do Fricassê com Requeijão Qualy
Passo 1: Prepare o Frango
1. **Cozinhe e Desfie o Frango**: Em uma panela, cozinhe os peitos de frango em água com uma pitada de sal até que estejam macios. Em seguida, desfie o frango em pedaços pequenos.
2. **Refogue a Cebola e o Frango**: Em outra panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola até que ela fique translúcida. Acrescente o frango desfiado e refogue por alguns minutos para incorporar o sabor.
Passo 2: Prepare o Creme com Requeijão Qualy
1. **Bata os Ingredientes do Creme**: No liquidificador, adicione o requeijão Qualy, o creme de leite, o milho e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. **Tempere o Creme**: Ajuste o sal e a pimenta a gosto. Esse creme será a base do fricassê, proporcionando toda a cremosidade e sabor que caracterizam o prato.
Passo 3: Montagem do Fricassê
1. **Misture o Frango com o Creme**: Despeje o creme de requeijão sobre o frango refogado e misture bem para que todo o frango fique envolvido pelo creme.
2. **Coloque em um Refratário**: Transfira a mistura de frango e creme para um refratário, espalhando bem para que fique nivelado.
Passo 4: Finalização e Gratinação
1. **Cubra com Queijo Muçarela**: Distribua o queijo muçarela ralado sobre o fricassê, cobrindo toda a superfície.
2. **Leve ao Forno**: Pré-aqueça o forno a 200°C e leve o refratário ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente gratinado.
3. **Adicione Batata Palha**: Após retirar do forno, finalize com batata palha a gosto, para uma textura crocante e saborosa.
Dicas para um Fricassê com Requeijão Qualy Perfeito
– **Experimente outras versões**: Se desejar, você pode substituir o milho verde por ervilhas ou adicionar cogumelos para dar um toque especial à receita.
– **Controle a Textura**: Para um fricassê mais encorpado, reduza um pouco a quantidade de leite na mistura. Isso deixará o creme mais consistente e com maior destaque para o requeijão.
– **Varie na Finalização**: Em vez de batata palha, experimente colocar parmesão ralado para gratinar e intensificar o sabor.
Sugestões para Servir
O **fricassê de frango com requeijão Qualy** combina muito bem com um arroz branco soltinho e uma salada de folhas frescas, como alface e rúcula. Para dar ainda mais sabor ao prato, você pode preparar uma salada de legumes como acompanhamento. Essa combinação é perfeita para servir em almoços de domingo ou em ocasiões especiais, trazendo um sabor caseiro e acolhedor.
O requeijão Qualy é um ingrediente extremamente versátil e prático, ideal para receitas cremosas e saborosas como o fricassê de frango. Além de ser fácil de encontrar e utilizar, ele acrescenta um sabor especial e uma textura única aos pratos.
Essa receita de fricassê é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor na cozinha. Com o **requeijão Qualy** como estrela principal, você terá uma refeição completa, nutritiva e que agrada a todos os paladares.
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