Veja essas receitas deliciosas logo abaixo:

Salada caprese super fácil de fazer

Ingredientes

• 1/2 xíc. de folhas de manjericão fresco
• 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
• 2 xíc. de tomate cereja cortados ao meio
• 3 xíc. de mussarela de búfala em bolinhas
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Pegue um prato grande e espalhe as folhas de manjericão.
2. Acrescente as bolinhos de muçarela de búfala neste prato, espalhe de forma uniforme.
3. Junte os tomates cereja no prato e espalhe também de forma uniforme.
4. Pegue uma tigela pequena e misture bastante o vinagre balsâmico, o azeite, a pimenta do reino e o sal.
5. Jogue essa mistura de vinagre e azeite em cima da salada caprese e misture com bastante cuidado.
6. Sirva na mesma hora e aproveite.
7. Essa receita apesar de muito simples, rápida e fácil de fazer tem uma combinação do sabor mais doce do tomate cereja com a muçarela de búfala e manjericão que fica maravilhosa. A salada caprese é uma ótima opção saudável e leve para qualquer ocasião, tanto um almoço em família como para um jantar super romântico com seu par. É uma salada clássica italiana e agrada a todos os paladares.

Salada tropical

Ingredientes

• 1/2 xíc. de coentro fresco picado
• 1/2 xíc. de castanha de caju torrada
• 4 xíc. de alface americana picada
• 2 xíc. de rúcula
• 1 manga madura, descascada e cortada em cubos
• 1 abacate maduro
• 1/2 cebola roxa, cortada em fatias finas
• 1/4 xíc. de azeite de oliva
• 1/4 xíc. de suco de limão fresco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Numa tigela bem grande misture a rúcula, a alface, o abacate, a manga, a cebola roxa e o coentro.
   Acrescente as castanhas de caju torradas na salada.
2. Agora pegue uma tigela pequena e misture bastante o azeite de oliva, o suco de limão, a pimenta do reino e o sal.
3. Jogue esse molho de limão e azeite sobre a salada tropical e misture com bastante cuidado.
   Sirva essa maravilha de salada e aproveite
4. Temos aqui uma salada perfeita para um dia quente, ela tem sabores bem frescos que vão fazer você sentir como se estivesse em uma praia! As frutas trazem as vitaminas e nutrientes essenciais e o molho de limão equilibra um sabor delicioso, além de ser uma salada com preparo bem simples e linda!

Salada de repolho

Ingredientes

• 1/2 repolho verde grande, fatiado bem fino
• 1/2 cebola roxa
• 1 cenoura ralada
• 1/2 pimentão vermelho, sem sementes e fatiado finamente
• 1/2 xíc. de salsinha fresca picada
• 1/4 xíc. de azeite de oliva
• 1/4 xíc. de vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de mostarda dijon
• Pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Misture em um tigela bem grande o repolho, a cebola roxa, a cenoura, o pimentão vermelho e a salsinha fresca.
2. Pegue outra tigela e já faça o molho misturando o vinagre de maçã, o azeite de oliva, o açucar, a mostarda dijon, a pimenta do reino e o sal a gosto.
3. Jogue essa mistura de temperos sobre a salada de legumes e misture com cuidado até que os legumes fiquem bem cobertos com o molho.
4. Deixe na geladeira por aproximadamente 35 minutos e depois sirva, isso fará com que os sabores se mistures bem.
5. A salada de repolho com alguns outros legumes é uma opção muito boa para servir em churrascos ou como acompanhamento para lanches e sanduíches leves. A combinação dos legumes deixa muito saborosa. Agora aproveite e depois me conta o que você achou.

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