Veja a receita logo abaixo:

Pão caseiro fofinho

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de sal
• 2 sachês de fermento biológico
• 1 kg de farinha de trigo
• 3 xíc. de água morna
• 1/4 xíc. de óleo
• 1 ovo

Modo de preparo do pão caseiro fofinho

1. Pegue uma vasilha grande e misture bem a farinha de trigo, o sal e o açucar, reserve.
2. Em outra vasilha dissolva o fermento biológico em água morna, acrescente o óleo e o ovo, misture bastante.
3. Acrescente a mistura de líquidos aos ingredientes que você reservou secos, mexa bastante até que fique uma massa bem homogênea.
4. Sove esta massa em uma superfície que você já enfarinhou por aproximadamente 12 minutos, ela vai ficar lisa e bem elástica.
5. Com um pano de prato limpo cubra essa massa e espere descansar em local morno e que não haja corrente de ar por aproximadamente 1 horas, ou até que a massa dobre de tamanho.
6. Depois que a massa já tiver descansado divida a massa em porções pequenas e modele os pãezinhos em forma de círculo.
7. Deixe os pães em uma assadeira já untada e deixe descansar novamente por cerca de 20 minutos.
8. Nesse tempo você deve pre aquecer seu forno em 180ºC, em seguida assa os pãezinhos por cerca de 30 minutos ou até que você perceba que estão bem dourados.
9. Esta é a receita de um pão caseiro super fofinho para você saborear, lembre-se de utilizar farinha de trigo de boa qualidade, isso fará muita diferença no resultado do seu pão, ajuste também a quantidade de água e farinha de trigo para obter a consistência necessária. Agora aproveite!

Veja agora uma receita deliciosa de pão caseiro temperado!

Pão caseiro temperado

Ingredientes

• 2 colheres de ervas finas de seu gosto
• 2 dentes de alho picados
• 500g de farinha de trigo
• 10g de sal
• 10g de açúcar
• 10g de fermento biológico seco
• 1 xíc. de água morna
• 1/4 xíc. de azeite

Modo de preparo

1. Numa vasilha grande junte e misture bem a farinha de trigo, o açucar, o sal, o fermento as ervas finas e o alho.
2. Acrescente a água morna e o azeite e misture muito, até que se forme uma massa bem homogênea.
3. Sove esta massa em uma superfície plana, limpa e enfarinhada por cerca de 12 minutos.
4. Deixe a massa em uma tigela untada com azeite, cubra bem com um pano de prato limpo e espere descansar por cerca de 1 hora em um lugar quente e que não tenha corrente de ar.
5. Depois dessa hora de descanso coloque a massa em uma forma já untada com azeite e aguarde novamente descansar por aproximadamente mais 25 minutos.
6. Pré aqueça seu forno em 180ºC e asse o pão por 40 minutos ou até que observe que já está bem douradinho.
7. Tire do forno e espere esfriar antes de servir essa maravilha de pão caseiro temperado.

Pão caseiro que não precisa sovar

Ingredientes

• 1 1/2 colher de chá de sal
• 1 1/2 colher de chá de açúcar
• 3 xíc. de farinha de trigo
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 1 1/2 xíc. de água morna

Modo de preparo

1. Comece pré aquecendo seu forno em 180ºC.
2. Numa tigela grande já misture bem a farinha, o sal, o açucar e o fermento biológico.
3. Acrescente a água morna aos poucos e vá misturando bem com uma espátula ou colher de pau, a massa ficará bem pegajosa.
4. Umideça um pano e cubra a tigela com a massa, deixe descansando por aproximadamente 2 horas.
5. Depois desse tempo a massa deverá ter ficado bem grande, crescido e deve estar cheia de bolhas de ar.
6. Despeje a massa em uma forma de pão já untada e coloque no forno por cerca de 50 minutos ou até que o pão esteja bem dourado e oco quando você bater na parte inferior da forma.
7. Retire do forno com cuidado e espere esfriar antes de servir. Essa é a receita do pão caseiro delicioso que não precisa sovar!

Quer receber receitas e dicas todos os dias direto no seu celular?! Entre no nosso grupo grátis do whatsapp aqui.

Comenta aqui embaixo o que achou dessas delicias de receita. Você ja fez alguma delas? Gostou? Fez sucesso ai na sua casa? Sua opinião, sugestão, elogio ou crítica são muito bem vindos, estamos sempre trabalhando para melhorar. Tudo aqui é preparado com muito carinho pensando na praticidade dos pratos e claro, no sabor!