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Confira essas receitas maravilhosas abaixo:
Doce cremoso de banana
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de amido de milho
- 8 bananas bem maduras
- 1 xíc. de açúcar
- 1 e 1/2 xíc. de água
- Canela em pó a gosto
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Modo de preparo
- Corte as bananas em rodelas médias, já descascadas.
- Numa panela grande, junte a água e o açucar e coloque em fogo médio para que o açucar dissolva bem.
- Junte as bananas em rodelas nesta panela com a calda e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, mexendo um pouco para não grudar.
- Depois disse jogue o leite condensado e o creme de leite na panela, misture bastante.
- Dissolva o amido de milho em um pouco de água e jogue também na panela, desta vez mexendo constantemente até que essa misture engrosse bem e fique bem cremosa.
- Retire do fogo a panela e espere esfriar por alguns minutos.
- Coloque em alguns potes individuais para servir depois e polvilhe canela em pó.
- Deixe na geladeira por cerca de 3 horas para que fique bem geladinho.
- Seu doce de fruta já está pronto, é só aproveitar! Bom apetite!
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Doce caseiro de manga
Ingredientes
- 2 mangas grandes maduras cortadas em cubinhos
- 1/2 xíc. de água
- 1 xíc. de açúcar
- 1 colher de suco de limão
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Junte numa panela média o açucar, a água, o suco de limão, a manga e misture bastante.
- Coloque em fogo médio essa mistura mexendo de vez em quanto para que nao grude na panela.
- Assim que essa mistura pergar fervura diminua para fogo baixo e cozinhe por mais 25 a 30 minutos, mexendo de tempos em tempos até que a manga fiquem bem macia e a misture engrosse bem.
- Tire da panela e coloque a canela em pó a gosto. Mais uma vez misture bastante.
- Aguarde o doce esfriar completamente para depois servir ou guardar em uma vasilha com tampa na geladeira.
- Você também pode trocar a canela em pó por gengibre, por exemplo, para dar um gosto um pouco diferente a este doce de manga.
- Se quiser deixar o doce de manga bem lisinho bata a mistura no liquidificador antes de juntar a canela ou o gengibre.
- Agora é só se deliciar com essa maravilha de doce de fruta!
Doce de laranja caseiro
Ingredientes
- 6 laranjas grandes
- 2 e 1/2 xíc. de açúcar
- 1 xíc. de água
- 1 pau de canela
Modo de preparo
- Lave bem as laranjas com água corrente e descasque aquela casca mais fina com cuidado, corte a casca em pequenas tiras fininhas, separe.
- Depois disso descasque as laranjas e tire a parte branca que fica em torno dos gomos da laranja, corte esses gomos em pequenos pedaços e reserve.
- Junte numa panela grande e coloque em fogo médio a água, o pau de canela e o açucar, misture até que perceba que todo o açucar dissolveu.
- Junte as tirinhas da casca da laranja e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Coloque os pedaços da laranja e deixe cozinhar por mais 40 minutos, sempre observando e mexendo algumas vezes para não grudar e até que essa misture engrosse bem e as laranjas fiquem bem macias.
- Tire a panela do fogo e espere esfriar bastante para servir ou guardar numa vasilha com tampa na geladeira.
- Se quiser, você pode colocar algumas gotas de suco de limão ao seu doce para que o gosto fique mais ácido um pouco.Pode também bater o doce no liquidificador para que fique mais liso antes de guardá-lo na geladeira.
- Agora é só aproveitar essa delícia de doce de fruta!
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